Bierpakket Rochefort 8 & 10

€ 6,20

Trappistes Rochefort 8 is een Quadrupel van 9,2%

Trappistes Rochefort 10 is een Quadrupel van 11,3%

Aantal

Trappistes Rochefort 8 is een Quadrupel van 9,2%

Dit bier heeft een mooie roodbruine kleur met een stevig tussen wit en créme kleurige schuimkraag die goed aan de wand van het glas blijft kleven.

De geur is complex van kruiden, fruitig en zelfs een beetje bitter. Rozijnen geven ronding en een lichte zoetheid aan het bier.

De smaak is licht zoet met hinten van kruiden. De alcohol en donkere fruittoetsen zijn mooi in evenwicht. Lichtzoet en een beetje droog.

De afdronk is bitter, complex en lang.

https://untappd.com/b/abbaye-notre-dame-de-saint-remy-trappistes-rochefort-8/11473

Trappistes Rochefort 10 is een Quadrupel van 11,3%

De kleur is donkerbruin met grote romige beige schuimkraag.

De geur is opvallend: zuivel en yoghurt met stukjes perzik. Op de achtergrond ruik je stro of iets dat daar aan doet denken. Ook is er een heerlijke zoetheid waar te nemen die wel iets weg heeft van brownies.

Wanneer de geur overeenkomt met de smaak, noemen wij het bier in evenwicht. Dat is dit trappistenbier zeker. Daarnaast heeft het een opvallende zachte en zoete smaak, maar je proeft ook alcohol.

Bij de afdronk komt er een zeer sterke cacaosmaak naar boven die ook wel even aanhoudt.

https://untappd.com/b/abbaye-notre-dame-de-saint-remy-trappistes-rochefort-10/6766